Rusalka-ja-Cамопознание

Сыроедческие рецепты!

Ингредиенты: 

Несколько грецких орехов,

1 большой помидор,

1 огурец,

1 красная луковица,

2-3 зубчиков чеснока, 

1/2 ч. ложки хмели-сунели,

 
1/2 ч. ложки уцхо-сунели , 

2 ст. ложек винного уксуса,

можно добавить красного перца.

Приготовление: 

Приготовить заправку из пригоршни измельченных в ступке грецких орехов 
(либо раздавить ножом). 

Порезать большой спелый помидор, огурец и красную луковку.
Заправить.

Зелень можете добавить любую

(кинзу, базилик петрушку, тархун...). 

Соль по желанию,

а вот масло в рецепте нет вовсе.

Приятного аппетита!