Сбор любимых лекарственных растений.
С наступлением ранней весны начинается сбор любимых лекарственных растений:
подорожника,
мяты,
крапивы,
одуванчика,
лопуха,
шалфея,
душицы и других.
Население эти растения используют в салатах, заваривают свежие чаи, готовят
лечебные кисели, весенние щи, используют начинку из крапивы
и мяты для приготовления различной выпечки.
А так же готовят витаминные напитки и морсы добавляя душицу, мяту,
облепиху, иван – чай.
Из молодых листьев лопуха, подорожника, одуванчика,
крапивы готовят лечебные соки, которые консервируют медицинским спиртом
и употребляют по мере надобности.
Для фармацевтической местной промышленности лекарственное значение имеют
60% этих видов растений.
Некоторые виды имеют коммерческое назначение и используются
для интродукции в специальных питомниках, а так же поставляются
на местные рынки.
К ним относятся Achillea millefolium L., Origanum vulgare L., Hypericum perforatum L.,
Rubus idaeus L., Bidens tripartita L., Jnula helenium L.,
Chamaeneriun angustifolium (L.) Scop., Hippophae rhamnoides L.,
Mentha asiatica L., Urtica dioica L., Brionia alba L., Chamomilla suaveolens L.,
Plantago major L.
Заключение
При этноботанических исследованиях флоры Каскеленского и Аксайского ущелий
выявлена потребность местного населения в 20 видах
лекарственных растений из 12 семейств.
Население давно, постоянно использует их для пищевых целей и лечения,
восстановления определенных терапевтических патологий.
Conclusion
During the ethnobotanical researches of flora of Kaskelen
and Aksai gorges the need of local populations in 20 species of medicinal plants from
12 families has been identified.
The population constantly uses them for food purposes and treatment, recovery
of certain therapeutic pathologies for a long time.
Список литературы:
Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР. М. 1983. 335с.
Голосков В.П. Флора и растительность высокогорных поясов Заилийского Алатау. –
Алма – Ата, 1949. – 203с.
Каменецкая И.И. По следам зеленых экспедиций. – Алма - Ата, 1988. –165 с.
Коровин Е.П. Растительность Средней Азии и Южного Казахстана. – Ташкент, 1961–1962.
–Т.1-2.
Кукенов М.К. Ботаническое ресурсоведение Казахстана. – Алма – Ата, 1999. – Т.1.
– 40-41 с.
Кукенов М.К. Ресурсы лекарственных растений Казахстанского Тянь – Шаня.
– Алма- Ата, 1989. – 187 с.
Лекарственные растения в Казахстана и их использование. – Алматы, 1996. – 68 с.
Массагетов П.С. Заветные травы. – М.,1985. – 208с.
Михайлова В.П. Дубильные растения флоры Казахстана и их освоение.
– Алма-Ата, 1968. – 326 с.
Павлов Н.В. Дикие полезные и технические растения СССР.
- Алматы,1942. – 640 с.
Синицин Г.С. Новые лекарственные растения Казахстана.
– Алма-Ата, 1982. – 127с.
Эфирномасличные растения Казахстана и их рациональное использование.
–Алма -Ата, 1990. – 141 с.
 читайте новые статьи:
 Что Нового добавили?
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
Скачать видео можно здесь:
| 
