#веганскийсыр #овсяныйсыр #безлактозныйсыр
ВЕГАНСКИЙ ОВСЯНЫЙ СЫР Без агар-агара | для бутерброда
Еще можно из творога сделать сыр.
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
40 МИНУТ
1
Творог и молоко перемешать и поставить на огонь.
2
Довести до кипения и держать на огне 15 минут,
все время помешивая.
3
Затем выложить в марлю и подождать, пока стечет вода.
4
Добавить в смесь один желток, 50 г сливочного масла,
соль по вкусу и 0,5 ч. ложки соды, погашенной уксусом,
выдавить чеснок и засыпать мелко нарубленный укроп.
5
Перемешать и опять поставить на огонь.
Мешать до получения тягучей массы.
6
Переложить массу в квадратную или прямоугольную коробку
и поставить в холодильник.
Что